የምግብ ደረጃ ጓር ሙጫ ካስ ቁጥር 9000-30-0 የምግብ ተጨማሪ ጓር ሙጫ ዱቄት

የምርት መግለጫ፡-

ጓር ማስቲካ፣ ጓር ሙጫ በመባልም የሚታወቀው፣ የተፈጥሮ እፅዋት ምንጭ ወፍራም እና ማረጋጊያ ነው። በህንድ እና በፓኪስታን ተወላጅ ከሆነው ከጓሮ ተክል ዘሮች ውስጥ ይወጣል. ጓር ሙጫ ለዘመናት በምግብ፣ በፋርማሲዩቲካል እና በኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። የጉጉር ሙጫ ዋናው አካል ጋላክቶምሚን የተባለ ፖሊሶካካርዴድ ነው. ከጎን ጋላክቶስ ቡድኖች ጋር አንድ ላይ የተገናኙ ረጅም የማንኖስ ክፍሎች ያሉት ሰንሰለቶች አሉት። ይህ ልዩ አወቃቀሩ ለጓሮ ማስቲካ ውፍረት እና ማረጋጋት ባህሪያቱን ይሰጣል። ጉጉር ሙጫ ወደ ፈሳሽ ሲጨመር ውሃ ያጠጣዋል እና ወፍራም መፍትሄ ወይም ጄል ይፈጥራል. እጅግ በጣም ጥሩ ውሃ የመያዝ አቅም ያለው እና viscosity እንዲጨምር እና በብዙ ምርቶች ውስጥ ሸካራነትን ሊያሻሽል ይችላል።

የጉጉር ሙጫ ከሚያስገኛቸው ጉልህ ጥቅሞች አንዱ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እንኳን ጄል የመፍጠር ችሎታው ለብዙ አፕሊኬሽኖች ተስማሚ ያደርገዋል። pseudoplastic ባህሪን ያሳያል፣ ይህም ማለት እንደ ማነቃቂያ ወይም ማፍሰሻ ባሉ ሸለተ ሃይሎች ሲደረግ ቀጭን ይሆናል እና በእረፍት ጊዜ ወደ መጀመሪያው ስ visቲቱ ይመለሳል።

መተግበሪያ፡

ጓር ማስቲካ በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥ ሰፋ ያለ አፕሊኬሽኖች ያሉት ሲሆን በውስጡም በወፍጮዎች ፣ በአለባበስ ፣ በተጋገሩ ምርቶች ፣ አይስ ክሬም እና መጠጦች ውስጥ እንደ ወፍራም ወኪል ያገለግላል ። ሲንሬሲስን ለመከላከል ወይም ከጄል ፈሳሽ መለያየትን ለመከላከል የሚያግዝ ለስላሳ እና ለስላሳ ክሬም ያቀርባል.

ጓር ሙጫ ከመወፈር ባህሪያቱ በተጨማሪ እንደ ማረጋጊያ ሆኖ በተለያዩ ቀመሮች ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች እንዳይቀመጡ ወይም እንዳይለያዩ ይከላከላል። የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች የመቆያ ህይወት እና አጠቃላይ መረጋጋትን ያሻሽላል.

በተጨማሪም ጓር ሙጫ በፋርማሲዩቲካል፣ በጨርቃጨርቅ ህትመት፣ በወረቀት፣ በመዋቢያዎች እና በዘይት ቁፋሮ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ መተግበሪያዎችን አግኝቷል። በአጠቃላይ ጓር ሙጫ በስፋት ጥቅም ላይ የዋለ የተፈጥሮ ውፍረት እና ማረጋጊያ ሲሆን ይህም በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ላሉ የተለያዩ ምርቶች viscosity, ሸካራነት እና መረጋጋት ይሰጣል.

የኮሸር መግለጫ፡-

ይህ ምርት በኮሸር ደረጃዎች የተረጋገጠ መሆኑን እናረጋግጣለን።