Pullulanase Newgreen Supply የምግብ ደረጃ Pullulanase ዱቄት/ፈሳሽ
የምርት መግለጫ
Pullulanase በዋነኛነት ፑሉላንን እና ስታርችትን ሃይድሮላይዝ ለማድረግ የሚያገለግል ልዩ አሚላሴ ነው። ፑሉላን በተወሰኑ ፈንገሶች እና ባክቴሪያዎች ውስጥ በብዛት የሚገኘው የግሉኮስ ክፍሎችን የያዘ ፖሊሶካካርዴድ ነው። Pullulanase ግሉኮስ እና ሌሎች oligosaccharides ለማመንጨት Pullulanase ያለውን hydrolysis ሊያነቃቃ ይችላል.
COA
| እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ፈዛዛ ቡናማ ዱቄት | ያሟላል። |
| ማዘዝ | ባህሪ | ያሟላል። |
| አስሳይ (Pullulanase) | ≥99.0% | 99.99% |
| pH | 3.5-6.0 | ያሟላል። |
| ሄቪ ሜታል (እንደ ፒቢ) | ≤10(ፒፒኤም) | ያሟላል። |
| አርሴኒክ(አስ) | ከፍተኛው 0.5 ፒኤም | ያሟላል። |
| መሪ(ፒቢ) | ከፍተኛው 1 ፒኤም | ያሟላል። |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ከፍተኛው 0.1 ፒኤም | ያሟላል። |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 10000cfu/g ከፍተኛ። | 100cfu/ግ |
| እርሾ እና ሻጋታ | 100cfu/g ከፍተኛ | 20cfu/ግ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ኢ.ኮሊ. | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ማጠቃለያ | ከ USP 41 ጋር ይስማሙ | |
| ማከማቻ | በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን በማይኖርበት በደንብ በተዘጋ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 12 ወራት | |
ተግባር
ሃይድሮላይዝድ ፑሉላን;Pullulanase ፑሉላንን በተሳካ ሁኔታ መበስበስ, ግሉኮስ እና ሌሎች ኦሊጎሳካካርዶችን ይለቃል እና የሚገኙትን የስኳር ምንጮች ይጨምራል.
የስታርች መበስበስን ያሻሽሉ;ስታርችና በሚቀነባበርበት ጊዜ ፑሉላኔዝ የስታርች ምግቦችን መፈጨትን ያሻሽላል፣ የተመጣጠነ ምግብን መመገብን ያበረታታል እንዲሁም የምግብን የአመጋገብ ዋጋ ለማሻሻል ይረዳል።
የስኳር ለውጥ መጠንን አሻሽል፡-በምግብ ኢንዱስትሪው ውስጥ ፑሉላኔዝ የስኳር ለውጥን መጠን ለማሻሻል እና የመጨረሻውን ምርት ለመጨመር በሲሮፕስ እና በተመረቱ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የምግብ ሸካራነት እና ጣዕም አሻሽል;ፑሉላኔዝ የስታርች አወቃቀሩን በመቀየር የምግብን ጣዕም እና ጣዕም በመጨመር የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል.
የኃይል መለቀቅን ያስተዋውቁ፡ስታርችና ያለውን ተፈጭተው በማሻሻል, pullulanase ይበልጥ የተረጋጋ የኃይል ምንጭ ለማቅረብ ሊረዳህ ይችላል, ስፖርት አመጋገብ እና የኃይል ማሟያ ተስማሚ.
መተግበሪያ
የምግብ ኢንዱስትሪ;
ሽሮፕ ማምረት;ከፍተኛ የ fructose ሽሮፕ እና ሌሎች ጣፋጮች ለማምረት የስታርች ልወጣ መጠን ለመጨመር ያገለግላል።
የመፍላት ምርቶች;በማፍላት እና በማፍላት ሂደት ውስጥ ፑሉላኔዝ የስኳር አቅርቦትን ለማሻሻል እና የእርሾን የመፍላት ብቃትን ለማሻሻል ይረዳል.
የተሻሻለ ስታርችየስታርችናን ባህሪያት ለማሻሻል እና የምግብ ጣዕም እና ጣዕም ለመጨመር ያገለግላል.
ባዮቴክኖሎጂ፡-
ባዮፊውልባዮፊዩል በማምረት ውስጥ, pullulanase ስታርችና ልወጣ ቅልጥፍናን ለማሻሻል, ግሉኮስ ልቀት ለማስተዋወቅ, እና በዚህም ኤታኖል ምርት ለመጨመር ይችላሉ.
ባዮኬሚካል ኢንዱስትሪ;ሌሎች ውህዶችን ለማዋሃድ እና የምርት ውጤታማነትን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ይውላል.
የምግብ ኢንዱስትሪ;
የእንስሳት መኖ;በእንስሳት መኖ ውስጥ ፑሉላኔዝ መጨመር የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እና የእንስሳትን እድገት እና ጤና ያበረታታል።
የመድኃኒት ኢንዱስትሪ;
የመድሃኒት ዝግጅት;የተወሰኑ መድሃኒቶችን በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ, ፑሉላኔዝ የመድኃኒቱን መሟሟት እና ባዮአቫይልን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ጥቅል እና ማድረስ
