በቅርቡ የተደረገ ጥናት የሚያስከትለውን ተፅዕኖ ብርሃን ፈንጥቋልአሲሰልፋምፖታስየም, በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውለው ሰው ሰራሽ ጣፋጭ, በአንጀት ማይክሮባዮም ላይ. በዋና ዩኒቨርሲቲ ውስጥ በሳይንቲስቶች ቡድን የተካሄደው ምርምር የሚያስከትለውን ውጤት ለመመርመር ያለመ ነው።አሲሰልፋምፖታስየም በአንጀት ማይክሮባዮታ ስብጥር እና ተግባር ላይ። በታዋቂው የሳይንስ ጆርናል ላይ የታተመው ግኝቱ ይህ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ጣፋጩ በሰው ጤና ላይ ሊኖረው ስለሚችለው ተጽእኖ ስጋት ፈጥሯል።
ከኋላው ያለው ሳይንስAcesulfameፖታስየም፡ በጤና ላይ ያለውን ተጽእኖ መመርመር፡-
ጥናቱ ሁለቱንም የእንስሳት ሞዴሎች እና የሰው አንጀት ማይክሮባዮታ ናሙናዎችን በመጠቀም ተከታታይ ሙከራዎችን አካቷል. ውጤቶቹም አጋልጠዋልአሲሰልፋምፖታስየም በአንጀት ባክቴሪያዎች ልዩነት እና ብዛት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል. በተለይም ሰው ሰራሽ ጣፋጩ የማይክሮባዮሜሽን ስብጥርን በመቀየር ጠቃሚ የሆኑ ባክቴሪያዎች እንዲቀንስ እና ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ ማይክሮቦች እንዲጨምሩ አድርጓል። ይህ በአንጀት ማይክሮባዮታ ሚዛን ላይ ያለው መስተጓጎል የሜታቦሊክ መዛባቶችን እና እብጠትን ጨምሮ ከተለያዩ የጤና ጉዳዮች ጋር ተገናኝቷል ።
ከዚህም በላይ ተመራማሪዎቹ ምላሽ ለመስጠት በአንጀት ማይክሮባዮታ ሜታቦሊክ እንቅስቃሴ ላይ ለውጦችን አስተውለዋልአሲሰልፋምየፖታስየም መጋለጥ. ጣፋጩ አንዳንድ ሜታቦላይትስ (metabolites) ምርት ላይ ተጽእኖ እንደሚያሳድር ተገኝቷል, ይህም የአንጀት ጤናን እና አጠቃላይ ደህንነትን ለመጠበቅ ወሳኝ ሚና ይጫወታል. እነዚህ ግኝቶች እንደሚያመለክቱትአሲሰልፋምፖታስየም በስኳር ምትክ ከሚጫወተው ሚና ባሻገር በሰው ጤና ላይ ሰፋ ያለ እንድምታ ሊኖረው ይችላል።
በስፋት ጥቅም ላይ መዋሉን ከግምት ውስጥ በማስገባት የእነዚህ ግኝቶች አንድምታ ከፍተኛ ነውአሲሰልፋምፖታስየም በተለያዩ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች ውስጥ. በአመጋገብ ሶዳዎች፣ ከስኳር-ነጻ መክሰስ እና ሌሎች ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር እንደመሆኑ መጠን ሰው ሰራሽ ጣፋጩ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎች ይበላሉ። የ እምቅ ተጽዕኖአሲሰልፋምፖታስየም በአንጀት ማይክሮባዮም ላይ በሰዎች ጤና ላይ ስላለው የረዥም ጊዜ ተጽእኖ ጠቃሚ ጥያቄዎችን ያስነሳል እና በዚህ አካባቢ ተጨማሪ ምርምር አስፈላጊነትን ያጎላል.
የልጥፍ ሰዓት፡- ኦገስት-12-2024
