አኩሪ አተር ሌሲቲን፡ ከጤና ጥቅሞች ጋር ሁለገብ ንጥረ ነገር

የሚገርሙ ጥቅሞችን ይግለጡአኩሪ አተር ሌኪቲን፦

በሳይንስ መስክ ፣አኩሪ አተር lecithinየምግብ ምርቶችን መረጋጋት እና ሸካራነት ለማሻሻል ለሚጫወተው ሚና ትኩረትን ሰብስቧል። እንደ emulsifier ፣አኩሪ አተር lecithinየሚለያዩትን ንጥረ ነገሮች ለማዋሃድ ይረዳል, ይህም ለስላሳ እና የበለጠ ተመሳሳይ የሆነ ሸካራነት ያመጣል. ይህ ንብረት የኮኮዋ እና የኮኮዋ ቅቤ እንዳይለያዩ ለመከላከል በሚረዳው ቸኮሌት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ያደርገዋል ፣ ይህም ለስላሳ እና የበለጠ ማራኪ የሆነ የመጨረሻ ምርት ያስገኛል ።

ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ.አኩሪ አተር lecithinሊሆነው ለሚችለው የጤና ጠቀሜታ ጥናት ተደርጓል። መሆኑን ጥናቶች ይጠቁማሉአኩሪ አተር lecithinየስብ (metabolism) ስብን (metabolism) ውስጥ በመርዳት እና የኮሌስትሮል ከጉበት ውስጥ ማስወጣትን በማስተዋወቅ የጉበት ተግባርን ሊደግፍ ይችላል። በተጨማሪም ፣ በ ውስጥ የሚገኙት ፎስፖሊፒድስአኩሪ አተር lecithinየኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ እና የልብ ጤናን መደገፍን ጨምሮ የልብና የደም ዝውውር ጥቅማጥቅሞች ጋር ተያይዘዋል።

በተጨማሪም, ሁለገብነትአኩሪ አተር lecithinእንደ ምግብ ተጨማሪነት ካለው ሚና በላይ ይዘልቃል። በተጨማሪም በመድኃኒት እና በመዋቢያዎች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ለኤሚልሲንግ እና እርጥበት ባህሪያት ጥቅም ላይ ይውላል. በፋርማሲዩቲካል,አኩሪ አተር lecithinሟሟቸውን እና ባዮአቫይልን ለማሻሻል መድሃኒቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. በመዋቢያዎች ውስጥ, ቆዳን ለማጠጣት እና ለመከላከል ባለው ችሎታ ለቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም በሎሽን, ክሬም እና ሌሎች የውበት ምርቶች ውስጥ ተፈላጊ ንጥረ ነገር ያደርገዋል.