ስለ Spirulina አጠቃላይ ግንዛቤ ያግኙ

Spirulina በቂ ብርሃን እና ተስማሚ የሙቀት መጠን ባለው የጨው-አልካሊ ሐይቆች ውስጥ ይሰራጫል። ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በአፍሪካ ቻድ ሃይቅ ሲሆን በቻይና ኦርዶስ ሳላይን-አልካሊ ሃይቅ ውስጥም ተሰራጭቷል። Spirulina ከፍተኛ ሙቀትን ይወዳል እና ከጨው እና ከአልካላይን ይቋቋማል; በዋነኛነት የሚመረኮዘው በቀላል የሕዋስ ክፍፍል ለመስፋፋት ነው፣ ያለ ወሲባዊ እርባታ፣ እና ከቤት ግልጋሎት በኋላ ከጋብቻ ጋር መላመድ ይችላል።

ስፒሩሊና ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያለው ሲሆን ልዩ ቀለም ያለው ፕሮቲን - phycocyanin, turnip እና ቫይታሚን, ለሰው አካል ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው. የሰው ልጅ ስፒሩሊን መጠቀም ረጅም ታሪክ አለው. የንግድ አኳካልቸር በዋናነት ለጤና ምርቶች ምርት፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው የውሃ መኖ ለማምረት፣ ፋይኮሲያኒን ለማውጣት እና የመሳሰሉትን ያገለግላል።

በአገር ውስጥ እና በውጭ አገር በብዛት ለማምረት በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት S.platensis፣ S. maxima እና S. subsalsa ጥንታዊ እና ዝቅተኛ የፕሮካርዮቲክ የውሃ ውስጥ አልጌዎች ናቸው።

የኬሚካል ስብጥር ምንድን ነውspirulina ?

የ spirulina ኬሚካላዊ ስብጥር ከፍተኛ ፕሮቲን, ዝቅተኛ ስብ እና ዝቅተኛ የስኳር ባህሪያት ያለው ሲሆን የተለያዩ ቪታሚኖችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዟል, እና የአመጋገብ ዋጋው በጣም ከፍተኛ ነው.
የስፒሩሊና የፕሮቲን ይዘት ከ60-70% ከፍ ያለ ሲሆን ይህም ከአኩሪ አተር ሁለት እጥፍ፣ ከከብት ስጋ 3.5 እጥፍ እና ከእንቁላል 4 እጥፍ የሚበልጥ ሲሆን በውስጡም ሙሉ ለሙሉ አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች እና ምክንያታዊ ስብጥር ይዟል።
የስፒሩሊና የስብ ይዘት በአጠቃላይ ከደረቅ ክብደት 5% -6% ሲሆን ከዚህ ውስጥ 70% -80% ያልተሟላ ቅባት አሲድ (ዩኤፍኤ) በተለይ የሊኖሌኒክ አሲድ ይዘት ከሰው ወተት እስከ 500 እጥፍ ይደርሳል።
የስፒሩሊና የሴሉሎስ ይዘት ከ2-4% ሲሆን የሴል ግድግዳው በዋናነት ኮላጅን እና ሄሚሴሉሎስን ያቀፈ ሲሆን የሰው አካል የመምጠጥ መጠን 95% ይደርሳል።
የ Spirulina ቫይታሚን እና ማዕድን ይዘት እጅግ በጣም የበለጸገ ነው, የመጀመሪያው ቪታሚኖች B1, B2, B6, B12, E እና K; የኋለኛው ዚንክ ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሴሊኒየም ፣ አዮዲን እና ሌሎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል ፣ የባዮሎጂካል ዚንክ እና የ spirulina ብረት መጠን በመሠረቱ ከሰው አካል የፊዚዮሎጂ ፍላጎቶች ጋር የሚጣጣም እና በቀላሉ የሚስብ ነው ። የሰው አካል.
በተጨማሪም ፋይኮሲያኒን (ሲፒሲ)፣ አልጋል ፖሊሰካካርራይድ (ፒኤስፒ)፣ ጋማ-ሊኖሌኒክ አሲድ ሜቲል ኢስተር (GLAME)፣ ቤታ ካሮቲን፣ ክሎሮፊል ኤ እና ሌሎች በ spirulina ውስጥ ያሉ ንቁ አካላት በብዙ የእንስሳት ተግባራት ላይ የቁጥጥር ውጤት አላቸው።

ጥቅሞቹ ምንድ ናቸውspirulinaእና በሰውነት ላይ ምን ያደርጋል?

Spirulina በብዙ የጤና ጥቅሞቹ ይታወቃል። የ spirulina አንዳንድ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. በንጥረ ነገር የበለጸገ፡ ስፒሩሊና በጣም የተመጣጠነ ምግብ ሲሆን የተለያዩ ቪታሚኖችን፣ ማዕድኖችን እና ፕሮቲኖችን የያዘ በመሆኑ ጠቃሚ የምግብ ማሟያ ያደርገዋል።

2. አንቲኦክሲዳንት ባህርያት፡ Spirulina በውስጡ ከኦክሲዲቲቭ ጭንቀትና ከነጻ radicals ከሚደርሰው ጉዳት የሚከላከሉ ፀረ ኦክሲዳንቶችን ይዟል።

3. ፀረ-ብግነት ውጤቶች፡ Spirulina ፀረ-ብግነት ንብረቶች እንዳለው ታይቷል ይህም በሰውነት ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል.

4. የኮሌስትሮል ቅነሳን ሊያስከትሉ የሚችሉ ውጤቶች፡ አንዳንድ ጥናቶች ስፒሩሊና "መጥፎ" የ LDL ኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ "ጥሩ" HDL ኮሌስትሮልን ከፍ ሊያደርግ እንደሚችል ይጠቁማሉ።

5. የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን መደገፍ፡ Spirulina በቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ውህዶች ይዘት ምክንያት በሽታ የመከላከል ስርዓቱን ሊረዳ ይችላል።

6.እምቅ ፀረ-ካንሰር ባህሪያት፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ስፒሩሊና የፀረ-ካንሰር ባህሪያቶች ሊኖሩት ይችላል, ምንም እንኳን ይህን ተፅእኖ ለማረጋገጥ ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ.

ያደርጋልspirulinaየጎንዮሽ ጉዳቶች አሏቸው?

Spirulina በአጠቃላይ ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ተገቢውን መጠን ሲወስዱ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይታሰባል። ይሁን እንጂ አንዳንድ ግለሰቦች በተለይ ስፒሩሊናን መውሰድ ሲጀምሩ መጠነኛ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊያጋጥማቸው ይችላል። እነዚህ ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-

1. የምግብ መፈጨት ችግር፡- አንዳንድ ሰዎች ስፒሩሊናን ሲወስዱ እንደ ማቅለሽለሽ፣ ተቅማጥ ወይም የሆድ ህመም ያሉ የምግብ መፈጨት ችግር ሊገጥማቸው ይችላል። በትንሽ መጠን በመጀመር እና ቀስ በቀስ መጨመር እነዚህን ተፅእኖዎች ለመቀነስ ይረዳል.

2. የአለርጂ ምላሾች፡- የባህር ምግብ ወይም የባህር አረም አለርጂ ያለባቸው ግለሰቦች ለስፒሩሊና የአለርጂ ምላሾች ሊጋለጡ ይችላሉ። እንደዚህ አይነት አለርጂዎች ታሪክ ካለዎት, ስፒሩሊንን በጥንቃቄ መጠቀም እና አስፈላጊ ከሆነ የህክምና ምክር ማግኘት አስፈላጊ ነው.

3. ከመድኃኒቶች ጋር ያለው ግንኙነት፡ Spirulina ከተወሰኑ መድኃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል፣ ለምሳሌ የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶች ወይም ደም ሰጪዎች። ማንኛውንም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ, ሊሆኑ የሚችሉ ግንኙነቶችን ለማስወገድ spirulina ከመጠቀምዎ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው.

እነዚህ የጎንዮሽ ጉዳቶች የተለመዱ እንዳልሆኑ እና ከሰው ወደ ሰው ሊለያዩ እንደሚችሉ ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው። ስፒሩሊናን ከወሰዱ በኋላ ምንም አይነት አሉታዊ ተጽእኖ ካጋጠመዎት መጠቀምን ማቆም እና ከጤና እንክብካቤ አቅራቢ ጋር መማከር ጥሩ ነው. እንደ ማንኛውም ማሟያ፣ በተለይ የጤና ችግር ካለብዎ ወይም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ ስፒሩሊንን በኃላፊነት መጠቀም እና የባለሙያ መመሪያ መፈለግ በጣም አስፈላጊ ነው።

ማን መውሰድ የለበትምspirulina ?

Spirulina በአጠቃላይ ለአብዛኛዎቹ ሰዎች በተገቢው መጠን ጥቅም ላይ ሲውል ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል። ነገር ግን፣ ጥንቃቄ ማድረግ ያለባቸው ወይም ስፒሩሊንን ከመውሰድ የሚቆጠቡ የተወሰኑ የግለሰቦች ቡድኖች አሉ።

1. ራስን የመከላከል ችግር ያለባቸው ሰዎች፡ Spirulina በሽታ የመከላከል አቅምን ሊያነቃቃ ስለሚችል እንደ ሩማቶይድ አርትራይተስ፣ ሉፐስ ወይም ብዙ ስክለሮሲስ ያሉ ራስን በራስ የሚከላከሉ በሽታዎች ያለባቸው ግለሰቦች ስፒሩሊናን ከመጠቀምዎ በፊት የጤና ባለሙያ ማማከር አለባቸው።

2. phenylketonuria (PKU) ያለባቸው፡ Spirulina phenylalanineን ይይዛል፣ስለዚህ PKU፣የሰውነት ፌኒላላኒንን የማቀነባበር አቅምን የሚጎዳ የጄኔቲክ መታወክ በሽታ ያለባቸው ግለሰቦች ስፒሩሊንን ማስወገድ ወይም በህክምና ክትትል ሊጠቀሙበት ይገባል።

3. ነፍሰ ጡር እና የሚያጠቡ ሴቶች፡- ስፒሩሊና በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ሲታሰብ፣ እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች በእነዚህ ወሳኝ ጊዜያት ደህንነታቸውን ለማረጋገጥ ከመጠቀማቸው በፊት የጤና እንክብካቤ አቅራቢን ማማከር አለባቸው።

4. የአለርጂ ችግር ያለባቸው ሰዎች፡- የባህር ምግብ ወይም የባህር አረም አለርጂ ያለባቸው ግለሰቦች ስፒሩሊን ሲጠቀሙ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ምክንያቱም በአንዳንድ ሁኔታዎች የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ይችላል.

ልክ እንደ ማንኛውም ማሟያ፣ spirulina ከመጠቀምዎ በፊት ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው፣ በተለይም የጤና ችግር ካለብዎ ወይም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ።

መውሰድ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?spirulinaበየቀኑ?

በአጠቃላይ ስፒሩሊና ለአብዛኞቹ ሰዎች ተገቢውን መጠን ሲወስዱ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል። ብዙ ሰዎች ስፒሩሊንን በየቀኑ እንደ አመጋገብ ማሟያ የሚወስዱት የጎንዮሽ ጉዳት ሳያገኙ ነው። ነገር ግን፣ እንደ ማንኛውም ማሟያ፣ የሚመከሩትን መጠኖች መከተል እና የግለሰብ የጤና ሁኔታዎችን እና ከመድኃኒቶች ጋር ያለውን ግንኙነት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው።

ስፒሩሊንን በየቀኑ ለመውሰድ እያሰቡ ከሆነ ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ጋር በተለይም ማንኛውም የጤና ችግር ካለብዎ ወይም መድሃኒቶችን እየወሰዱ ከሆነ ማማከር ጥሩ ነው. በእርስዎ ልዩ የጤና ሁኔታ ላይ ተመስርተው ግላዊ መመሪያ ሊሰጡ ይችላሉ እና spirulina ደህንነቱ የተጠበቀ እና ለግል ፍላጎቶችዎ ተስማሚ መሆኑን ለማረጋገጥ ይረዳሉ።

ትክክለኛው የየቀኑ የ spirulina መጠን እንደ ዕድሜ፣ አጠቃላይ ጤና እና የግለሰብ ፍላጎቶች ላይ በመመስረት ሊለያይ ይችላል። ይሁን እንጂ ለአዋቂዎች የተለመደው ለ spirulina የሚመከር መጠን በቀን 1-3 ግራም ነው. ለሁኔታዎችዎ ትክክለኛውን መጠን ለመወሰን በምርት መለያው ላይ የተሰጡትን የመጠን መመሪያዎችን መከተል ወይም ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው።

እንደ ማንኛውም ማሟያ፣ ማንኛውንም ሊያስከትሉ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን በመከታተል በትንሽ መጠን መጀመር እና ቀስ በቀስ መጨመር አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም፣ የተለየ የጤና ችግር ያለባቸው ግለሰቦች ወይም ነፍሰ ጡር፣ ጡት በማጥባት ወይም መድሃኒት የሚወስዱ ሰዎች ተገቢውን የ spirulina ዕለታዊ መጠን ለመወሰን ከጤና እንክብካቤ አቅራቢው መመሪያ ማግኘት አለባቸው።

ስፒሩሊና ለኩላሊት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?

Spirulina በአጠቃላይ ለኩላሊት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል። እንዲያውም አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ስፒሩሊና ለኩላሊት ጤና ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ሊኖሩት ይችላል። ነገር ግን፣ እንደ ማንኛውም ማሟያ፣ የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ወይም የኩላሊት ተግባር ላለባቸው ሰዎች ስፒሩሊን ከመጠቀምዎ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው። ይህ በተለይ አሁን ያሉ የኩላሊት ችግሮች ካጋጠሙዎት ወይም ከኩላሊት ጋር በተያያዙ በሽታዎች ህክምና ላይ ከሆኑ በጣም አስፈላጊ ነው. ከጤና እንክብካቤ አቅራቢ ጋር መማከር spirulina ደህንነቱ የተጠበቀ እና ለግል የጤና ሁኔታዎ ተስማሚ መሆኑን ለማረጋገጥ ይረዳል።

ከቻይና የመጣው spirulina ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?

የ spirulina ወይም ሌላ ማንኛውም ምርት ደህንነት የሚወሰነው በተወሰኑ አምራቾች እና የጥራት እና የደህንነት ደረጃዎችን በመጠበቅ ላይ ነው. በቻይና ወይም በሌላ ሀገር ውስጥ የሚመረተው Spirulina ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር እርምጃዎችን ከሚከተሉ ታዋቂ እና ታማኝ አምራቾች የተገኘ ከሆነ ደህንነቱ የተጠበቀ ሊሆን ይችላል።

ከቻይና ወይም ከማንኛውም ሌላ ምንጭ ስፓይሩሊንን ግምት ውስጥ በማስገባት ለንጽህና፣ ለጥራት እና ለበሽታ ሊበከሉ የሚችሉ ምርቶችን መፈለግ አስፈላጊ ነው። ይህ ከተቆጣጣሪ አካላት የምስክር ወረቀቶችን መፈተሽ እና ለከባድ ብረቶች፣ ረቂቅ ህዋሳት እና ሌሎች ሊሆኑ የሚችሉ ቆሻሻዎችን ገለልተኛ መሞከርን ሊያካትት ይችላል።

ምን ሌሎች መተግበሪያዎች ናቸውspirulina?

ለህክምና ምርምር
በ spirulina ውስጥ ያለው የሰባ አሲዶች ይዘት ዝቅተኛ ነው ፣ ከእነዚህም ውስጥ ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ የሆኑት ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ከፍተኛ መጠን ይይዛሉ። ስፒሩሊና እንደ ቤታ ካሮቲን፣ ፋይኮቢሊን፣ ጋማ-ሊኖሌኒክ አሲድ እና ኢንዛይሞች ለሰው ልጅ ጤና በጣም ጠቃሚ በሆኑ የተለያዩ ባዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።

እንደ መኖ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል
በፕሮቲን እና በአሚኖ አሲድ የበለፀገ እና በተለያዩ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ በመሆኑ ስፒሩሊና በእንስሳት መኖ ውስጥ እንደ መኖ ተጨማሪነት በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል። አንዳንድ ተመራማሪዎች ይህ አዲስ አረንጓዴ መኖ ተጨማሪ በውሃ እና በከብት እርባታ ላይ መጠቀሙን ዘግበዋል። ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት 4% spirulina - okra powder መጨመር የፔናየስ አልቢነስ እድገትን ሊያሻሽል ይችላል. ስፒሩሊና የአሳማዎችን አፈፃፀም ሊያሻሽል እንደሚችል ተዘግቧል።

ለባዮ ኢነርጂ
እ.ኤ.አ. በ 1970 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ፣ በነዳጅ ቀውስ መከሰት ፣ ለንፁህ ፣ ከብክለት ነፃ እና ታዳሽ ባዮኢነርጂ መጨነቅ በተለይም የባዮሃይድሮጂን ኢነርጂ ዝግጅት ትኩስ ቦታ ሆኗል ። ብዙ አገሮች በባዮሎጂካል ሃይድሮጂን አመራረት ቴክኖሎጂ ምርምር ላይ ብዙ የሰው ኃይል እና የቁሳቁስ ሀብት አፍስሰዋል፣ ብዙ የምርምር ውጤቶችንም አከማችተዋል። ከሌሎች ባዮሎጂካል ሃይድሮጂን ከሚያመርቱ ቁሳቁሶች ጋር ሲወዳደር ስፒሩሊና ከፍተኛ የፎቶሲንተቲክ ብቃት፣ ፈጣን እድገትና መራባት፣ ከፍተኛ የሃይድሮጂንዜሽን እንቅስቃሴ እና ረጅም ቀጣይነት ያለው የእርጥበት ጊዜ ባህሪ ያለው ሲሆን ይህም ለባዮሎጂካል ድርቀት ጥናት በጣም ጥሩ ከሆኑ ቁሳቁሶች ውስጥ አንዱ እንደሆነ ታውቋል ። . [1]

ለአካባቢ ጥበቃ
በእድገት እና በመራባት ሂደት ውስጥ ስፒሩሊና እንደ ናይትሮጅን እና ፎስፈረስ ያሉ ንጥረ ነገሮችን በውሃ አካባቢ ውስጥ መቀበል እና መብላት እና በውሃ ውስጥ ያሉ ኦርጋኒክ ቁስ አካላትን ማበላሸት እና ፈጣን እድገት እና የመራባት ፣ ከፍተኛ የብርሃን ቅልጥፍና እና ጠንካራ የመላመድ ባህሪዎች አሉት። እነዚህ የ spirulina ባህሪያት ስፒሩሊንን ለማልማት ቆሻሻ ውሃ በመጠቀም በአንድ በኩል ውሃን በማጣራት የውሃ eutrophication ደረጃን እንደሚቀንስ ይጠቁማሉ; በሌላ በኩል ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው የ spirulina ምርቶችም ሊገኙ ይችላሉ. ስለዚህ, በቆሻሻ ውሃ ውስጥ የ spirulina አተገባበር ጥሩ የባዮሎጂካል ብክለት መቆጣጠሪያ መለኪያ ነው.