●ምንድን ነው።ቫይታሚን ሲ ?
ቫይታሚን ሲ (አስትሮቢክ አሲድ) ለሰውነት አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው። በውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና በውሃ ላይ በተመሰረቱ የሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ እንደ ደም፣ በሴሎች መካከል ያሉ ክፍተቶች እና ሴሎቹ እራሳቸው ይገኛሉ። ቫይታሚን ሲ ስብ-የሚሟሟ አይደለም, ስለዚህ ወደ adipose ቲሹ ውስጥ ሊገባ አይችልም, ወይም ወደ የሰውነት ሕዋስ ሽፋን የስብ ክፍል ውስጥ አይገባም.
ከአብዛኞቹ አጥቢ እንስሳት በተለየ የሰው ልጅ ቫይታሚን ሲን በራሱ የማዋሃድ አቅሙን አጥቷል ስለዚህም ከምግባቸው (ወይም ተጨማሪ ምግብ) ማግኘት አለበት።
ቫይታሚን ሲኮላጅን እና ካርኒቲን ውህደት፣ የጂን አገላለጽ ደንብ፣ የበሽታ መከላከል ድጋፍ፣ የኒውሮፔፕታይድ ምርት እና ሌሎችን ጨምሮ በተለያዩ ባዮኬሚካላዊ ግብረመልሶች ውስጥ አስፈላጊ አስተባባሪ ነው።
ቫይታሚን ሲ ተባባሪ ከመሆን በተጨማሪ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ነው። እንደ ፍሪ radicals, የአካባቢ መርዝ እና ብክለት ካሉ አደገኛ ውህዶች ሰውነቶችን ይከላከላል. እነዚህ መርዛማዎች የመጀመሪያ ወይም ሁለተኛ-እጅ ጭስ ፣ ግንኙነት እና የታዘዙ መድኃኒቶች ሜታቦሊዝም / መበላሸት ፣ ሌሎች መርዛማ ንጥረ ነገሮች-አልኮሆል ፣ የአየር ብክለት ፣ በትራንስ ፋት ምክንያት የሚከሰት እብጠት ፣ በስኳር የበለፀገ አመጋገብ እና የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ ፣ እና በቫይረሶች ፣ ባክቴሪያዎች የሚመረቱ መርዝ , እና ሌሎች በሽታ አምጪ ተህዋሲያን.
● ጥቅሞችቫይታሚን ሲ
ቫይታሚን ሲ በብዙ መልኩ ጤናዎን ሊያሻሽል የሚችል ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው፡ ከነዚህም ውስጥ፡-
◇ሰውነት ስብን እና ፕሮቲኖችን እንዲቀይር ይረዳል;
◇በኃይል ምርት ይረዳል;
◇የአጥንት፣ የ cartilage፣ የጥርስ እና የድድ እድገትና ጥገናን ያግዛል፤
◇ ተያያዥ ቲሹ እንዲፈጠር ይረዳል;
◇ቁስሎችን ለማከም ይረዳል;
◇አንቲኦክሲደንት እና ፀረ-እርጅና;
◇የነጻ ራዲካል ጉዳት እና የኦክሳይድ ጭንቀትን ይከላከላል;
◇ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና ሥር የሰደደ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል;
◇የኮላጅን ምርትን ያበረታታል፣ ቆዳን፣ ጡንቻዎችን፣ ጅማቶችን፣ የ cartilage እና መገጣጠሚያዎችን የበለጠ ተለዋዋጭ እና የመለጠጥ ያደርገዋል።
◇ የቆዳ ችግሮችን ያሻሽላል;
●ምንጭቫይታሚን ሲተጨማሪዎች
በሰውነት ውስጥ የሚወሰደው እና የሚጠቀመው የቫይታሚን ሲ መጠን እንደ አወሳሰዱ ሁኔታ ይለያያል (ይህ "ባዮአቫሊሊቲ" ይባላል)።
በአጠቃላይ አምስት የቫይታሚን ሲ ምንጮች አሉ፡-
1. የምግብ ምንጮች: አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና ጥሬ ሥጋ;
2. ተራ ቪታሚን ሲ (ዱቄት, ታብሌቶች, በሰውነት ውስጥ የአጭር ጊዜ የመቆየት ጊዜ, ቀላል ተቅማጥ);
3. ዘላቂ-መለቀቅ ቫይታሚን ሲ (ረዥም የመኖሪያ ጊዜ, ተቅማጥ ለመፈጠር ቀላል አይደለም);
4. ሊፖሶም-የታሸገው ቫይታሚን ሲ (ሥር የሰደደ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ተስማሚ ነው, የተሻለ መሳብ);
5. የቫይታሚን ሲ መርፌ (ለካንሰር ወይም ለሌላ ከባድ ሕመምተኞች ተስማሚ);
●የትኛውቫይታሚን ሲማሟያ ይሻላል?
የተለያዩ የቫይታሚን ሲ ዓይነቶች የተለያዩ ባዮአቫያሊቲ አላቸው. ብዙውን ጊዜ በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ ያለው ቫይታሚን ሲ የሰውነትን ፍላጎት ለማሟላት እና ኮላጅንን መበስበስን እና የስኩዊድ በሽታን ለመከላከል በቂ ነው. ነገር ግን, አንዳንድ ጥቅሞችን ከፈለጉ, ተጨማሪ መድሃኒቶችን እንዲወስዱ ይመከራል.
የተለመደው ቫይታሚን ሲ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና ወደ ስብ ሴሎች ውስጥ መግባት አይችልም. ቫይታሚን ሲ የማጓጓዣ ፕሮቲኖችን በመጠቀም በአንጀት ግድግዳ በኩል መጓጓዝ አለበት. ያሉት የትራንስፖርት ፕሮቲኖች ውስን ናቸው። ቫይታሚን ሲ በምግብ መፍጫ አካላት ውስጥ በፍጥነት ይንቀሳቀሳል እና ጊዜው በጣም አጭር ነው. የተለመደው ቫይታሚን ሲ ሙሉ በሙሉ ለመዋጥ አስቸጋሪ ነው.
በአጠቃላይ ፣ ከወሰዱ በኋላቫይታሚን ሲ, የደም ቫይታሚን ሲ ከ 2 እስከ 4 ሰአታት በኋላ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይደርሳል, እና ከ 6 እስከ 8 ሰአታት በኋላ ወደ ቅድመ-ማሟያ (መሰረታዊ) ደረጃ ይመለሳል, ስለዚህ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ መወሰድ አለበት.
ቀጣይነት ያለው ቫይታሚን ሲ ቀስ በቀስ ይለቀቃል ፣ይህም በሰውነት ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ፣የመጠጥ መጠኑን ከፍ ሊያደርግ እና የቫይታሚን ሲን የስራ ጊዜ በ4 ሰአታት አካባቢ ያራዝመዋል።
ይሁን እንጂ በሊፕሶሶም የተሸፈነ ቫይታሚን ሲ በተሻለ ሁኔታ ይወሰዳል. በ phospholipids ውስጥ የታሸገ ፣ ቫይታሚን ሲ እንደ አመጋገብ ስብ ውስጥ ገብቷል። በ 98% ቅልጥፍና በሊንፋቲክ ሲስተም ይያዛል. ከተራ ቫይታሚን ሲ ጋር ሲነፃፀር ሊፖሶም ብዙ ቫይታሚን ሲን ወደ ደም ዝውውር ሊያጓጉዝ ይችላል። ጥናቶች እንዳረጋገጡት በሊፕሶም የታሸገ ቫይታሚን ሲ የመጠጣት መጠን ከተለመደው ቫይታሚን ሲ በእጥፍ ይበልጣል።
ተራቫይታሚን ሲ, ወይም በተፈጥሮ ውስጥ ያለው ቫይታሚን ሲ በደም ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ መጠን በአጭር ጊዜ ውስጥ ሊጨምር ይችላል, ነገር ግን የተትረፈረፈ ቫይታሚን ሲ ከጥቂት ሰአታት በኋላ በሽንት ከሰውነት ይወጣል. የሊፕሶማል ቫይታሚን ሲ በጣም ከፍተኛ የመዋጥ መጠን አለው ምክንያቱም የሊፕሶም ትንንሽ አንጀት ህዋሶች ጋር በቀጥታ ሲዋሃዱ በአንጀት ውስጥ ያለውን የቫይታሚን ሲ ማጓጓዣ አልፈው በሴሎች ውስጥ ይለቃሉ እና በመጨረሻም ወደ ደም ዝውውር ውስጥ ይገባሉ።
●አዲስ አረንጓዴ አቅርቦትቫይታሚን ሲዱቄት / ካፕሱልስ / ታብሌቶች / ጋሚዎች
የልጥፍ ሰዓት፡- ኦክቶበር 11-2024
