አዲስ አረንጓዴ አቅርቦት ከፍተኛ ጥራት ያለው ጣፋጭ ሻይ 70% Rubusoside ዱቄት
የምርት መግለጫ
ሩቡሶሳይድ ብዙውን ጊዜ ከእፅዋት በተለይም Rubus suavissimus የሚወጣ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው። ከሱክሮስ ከ 200-300 እጥፍ ጣፋጭ የሆነ ከፍተኛ ጥንካሬ ያለው ጣፋጭ ነገር ግን በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ ነው.
ሩቡሶሳይድ በምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ለማጣፈጫ እና ለማጣፈጫ ዓላማዎች በተለይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ወይም ከስኳር ነፃ የሆኑ ምርቶችን በሚፈልጉ ምርቶች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። በተመሳሳይ ጊዜ የእፅዋት ጣፋጮች እንደ hypoglycemic ፣ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች ያሉ አንዳንድ የመድኃኒት ዋጋ እንዳላቸው ይቆጠራሉ።
COA
የምርት ስም፡- | Rubusoside | የፈተና ቀን፡- | 2024-05-16 |
ባች ቁጥር፡- | NG24070501 | የተመረተበት ቀን፡- | 2024-05-15 |
ብዛት፡ | 300kg | የሚያበቃበት ቀን፡- | 2026-05-14 |
ITEMS | ስታንዳርድ | ውጤቶች |
መልክ | ፈካ ያለ ቡናማ Pኦውደር | ተስማማ |
ሽታ | ባህሪ | ተስማማ |
ቅመሱ | ባህሪ | ተስማማ |
አስይ | ≥70.0% | 70.15% |
አመድ ይዘት | ≤0.2✅ | 0.15% |
ሄቪ ብረቶች | ≤10 ፒ.ኤም | ተስማማ |
As | ≤0.2 ፒኤም | .0.2 ፒፒኤም |
Pb | ≤0.2 ፒኤም | .0.2 ፒፒኤም |
Cd | ≤0.1 ፒኤም | .0.1 ፒፒኤም |
Hg | ≤0.1 ፒኤም | .0.1 ፒፒኤም |
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤1,000 CFU/ግ | .150 CFU/ግ |
ሻጋታ እና እርሾ | ≤50 CFU/ግ | .10 CFU/ግ |
ኢ. ኮል | ≤10 MPN/g | .10 MPN/ግ |
ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አልተገኘም። |
ስቴፕሎኮከስ ኦሬየስ | አሉታዊ | አልተገኘም። |
ማጠቃለያ | ከሚፈለገው መስፈርት ጋር ይጣጣሙ. | |
ማከማቻ | በቀዝቃዛ, ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. | |
የመደርደሪያ ሕይወት | ሁለት አመት ከታሸገ እና ከፀሀይ ብርሀን እና እርጥበት ይርቁ. |
ተግባር፡-
Rubusoside, እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ, የሚከተሉት ተግባራት እና ባህሪያት አሉት.
1. ከፍተኛ ጣፋጭነት፡- የሩቡሶሳይድ ጣፋጭነት ከሱክሮስ 200-300 እጥፍ ይበልጣል ስለዚህ የጣፋጩን ውጤት ለማግኘት ትንሽ መጠን ብቻ ያስፈልጋል።
2. ዝቅተኛ ካሎሪ፡- ሩቡሶሳይድ በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ሲሆን ዝቅተኛ ካሎሪ ወይም ከስኳር ነጻ የሆኑ ምርቶችን ለሚፈልጉ ለምግብ እና ለመጠጥ ምርቶች ተስማሚ ነው።
3. አንቲኦክሲዳንት፡- ሩቡሶሳይድ የተወሰኑ ፀረ-ኦክሲዳንት ውጤቶች እንዳለው ይታመናል ይህም ሴሎችን ከኦክሳይድ ጉዳት ለመከላከል ይረዳል።
4. ተለዋጭነት፡- Rubusoside ለምግብ እና ለመጠጥ ኢንዱስትሪው ጤናማ ጣፋጭ አማራጭ በማቅረብ ባህላዊ ከፍተኛ-ካሎሪ ጣፋጮችን ሊተካ ይችላል።
መተግበሪያ፡
Rubusoside በምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሰፊ አፕሊኬሽኖች አሉት። በከፍተኛ ጣፋጭነት እና ዝቅተኛ የካሎሪ ባህሪያት ምክንያት, Rubusoside ብዙውን ጊዜ እንደ ጣፋጭነት ያገለግላል, በተለይም ዝቅተኛ ካሎሪ ወይም ከስኳር ነፃ የሆኑ ምርቶች በሚፈልጉ ምርቶች ውስጥ. የሚከተሉት የ Rubusoside ዋና የመተግበሪያ ቦታዎች ናቸው:
1. መጠጦች፡- ሩቡሶሳይድ ከስኳር ነፃ የሆኑ መጠጦችን፣ ተግባራዊ መጠጦችን እና የሻይ መጠጦችን ጨምሮ በተለያዩ መጠጦች ላይ ካሎሪ ሳይጨምር ጣፋጭነትን ለማቅረብ ይጠቅማል።
2. ምግብ፡- ሩቡሶሳይድ በባህላዊ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ጣፋጮች ለመተካት እንደ ስኳር-ነጻ መክሰስ፣ኬክ፣ከረሜላ እና አይስክሬም ባሉ የተለያዩ የምግብ ምርቶች ላይም ያገለግላል።
3. መድሀኒት፡- ሩቡሶሳይድ ጣዕሙን ለማሻሻል እና ጣፋጭነትን ለማቅረብ በአንዳንድ መድሃኒቶች በተለይም የአፍ ውስጥ ፈሳሽ ወይም የአፍ ውስጥ መድሀኒት ለሚፈልጉ መድሃኒቶች ጥቅም ላይ ይውላል።