የኒውግሪን አቅርቦት ከፍተኛ ጥራት ያለው የቅሎ ፍሬ የማውጣት አንቶሲያኒን ኦፒሲ ዱቄት
የምርት መግለጫ
በቅሎ ፍራፍሬ አወጣጥ አንቶሲያኒን አብዛኛውን ጊዜ ከሰማያዊ እንጆሪ የሚወጣ የተፈጥሮ ተክል ነው። እንደ anthocyanins፣ proanthocyanidins እና flavonoids ባሉ አንቶሲያኒን የበለፀገ ነው። ከሰማያዊ እንጆሪ የሚወጡት አንቶሲያኒን አንቲኦክሲዳንት ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-እርጅና ተፅእኖዎችን ጨምሮ የተለያዩ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች አሏቸው።
COA
| ITEMS | ስታንዳርድ | ውጤቶች |
| መልክ | ጥቁር ሐምራዊ ዱቄት | ተስማማ |
| ሽታ | ባህሪ | ተስማማ |
| ቅመሱ | ባህሪ | ተስማማ |
| አሴይ (አንቶሲያኒን) | ≥25.0% | 25.2% |
| አመድ ይዘት | ≤0.2 | 0.15% |
| ሄቪ ብረቶች | ≤10 ፒ.ኤም | ተስማማ |
| As | ≤0.2 ፒኤም | 0.2 ፒፒኤም |
| Pb | ≤0.2 ፒኤም | 0.2 ፒፒኤም |
| Cd | ≤0.1 ፒኤም | 0.1 ፒፒኤም |
| Hg | ≤0.1 ፒኤም | 0.1 ፒፒኤም |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤1,000 CFU/ግ | 150 CFU/ግ |
| ሻጋታ እና እርሾ | ≤50 CFU/ግ | 10 CFU/ግ |
| ኢ. ኮል | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አልተገኘም። |
| ስቴፕሎኮከስ ኦሬየስ | አሉታዊ | አልተገኘም። |
| መደምደሚያ | ከሚፈለገው መስፈርት ጋር ይጣጣሙ. | |
| ማከማቻ | በቀዝቃዛ, ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | ሁለት አመት ከታሸገ እና ከፀሀይ ብርሀን እና እርጥበት ይርቁ. | |
ተግባር
ከቅሎ ፍራፍሬ የሚወጣ አንቶሲያኒን የተለያዩ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች አሉት ተብሎ ይታሰባል፣ ምንም እንኳን ውጤታማነቱን ለማረጋገጥ ተጨማሪ ሳይንሳዊ ምርምር ቢያስፈልግም። በአጠቃላይ ከክራንቤሪ የሚመነጨው አንቶሲያኒን የሚያስከትለው ውጤት የሚከተሉትን ሊያጠቃልል ይችላል።
1. አንቲኦክሲዳንት ተጽእኖ፡- አንቶሲያኒን የነጻ radicalsን ገለልተኝት ለማድረግ እና በሰውነት ላይ የሚደርሰውን የኦክሳይድ ጭንቀትን ለመቀነስ የሚረዳ ጠንካራ አንቲኦክሲዳንት ተጽእኖ አለው።
2. ፀረ-ብግነት ውጤት፡- ከቅሎ ፍራፍሬ የሚወጣው አንቶሲያኒን የተወሰነ ፀረ-ኢንፌክሽን ውጤት አለው ተብሎ ይታሰባል።
3. ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት፡- አንቶሲያኒን የባክቴሪያ እና የፈንገስ እድገትን ለመግታት አንዳንድ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች እንዳሉት ይታሰባል።
4. ፀረ-እርጅና ተጽእኖ፡- በፀረ-አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቱ የተነሳ ከበቅሎ ፍራፍሬ የሚወጡት አንቶሲያኒንም እርጅናን ለመከላከል ይረዳሉ ተብሏል።
መተግበሪያ
በቅሎ ፍራፍሬ የሚወጣ አንቶሲያኒን ለምግብ፣ ለጤና ምርቶች፣ ለመዋቢያዎች እና ለሌሎችም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። የተወሰኑ የመተግበሪያ ቦታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
1. የምግብ ኢንዱስትሪ፡- ከቅሎ ፍራፍሬ የሚወጣ አንቶሲያኒን ብዙ ጊዜ ለምግብ ተጨማሪዎች ለቀለም ጥቅም ላይ ይውላል፣ አልሚ እሴትን ይጨምራል እና አንቲኦክሲዳንት ጥበቃ። ለምሳሌ, በጭማቂዎች, መጠጦች, መጋገሪያዎች, አይስ ክሬም እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ መጠቀም ይቻላል.
2.የጤና አጠባበቅ ምርቶች ኢንዱስትሪ፡- ከቅሎ ፍራፍሬ የሚወጣ አንቶሲያኒን እንዲሁ በጤና እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ እንደ አንቲኦክሲደንትድ እና አልሚ ምግብ ተጨማሪዎች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። ፍሪ radicalsን በመዋጋት፣ እርጅናን በመቀነስ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠናከር እና ሌሎችም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል።
3. የኮስሞቲክስ ኢንደስትሪ፡- አንቲኦክሲዳንት እና እርጅናን የሚከላከለው ባህሪ ስላለው ከቅሎ ፍራፍሬ የሚመነጨው አንቶሲያኒን ለቆዳ እንክብካቤ ምርቶች እና መዋቢያዎችም ለፀረ-አንቲኦክሲዳንት ፣ለነጭነት ፣ለፀረ መሸብሸብ እና ለሌሎችም ተፅእኖዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
ጥቅል እና ማድረስ
