የተፈጥሮ ጥበቃ ላክቶባሲለስ ቡችነሪ ዱቄት የምግብ ማሟያ 10 ቢሊዮን ሴፉ/ግ ፕሮባዮቲክስ ላክቶባሲለስ ቡችነሪ
የምርት መግለጫ፡-
ምግብን በመጠበቅ ላይ ለውጥ ማድረግ፡ Lactobacillus buchneri ምንድን ነው?
Lactobacillus buchneri በምግብ ጥበቃ መስክ ታዋቂ የሆነ የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ ዝርያ ነው። ይህ የተለየ ዝርያ የተበላሹ ጥቃቅን ተህዋሲያን እድገትን በመግታት የተለያዩ የምግብ ምርቶችን የመጠባበቂያ ህይወት በማራዘም ችሎታው ይታወቃል.
Lactobacillus buchneri እንዴት ነው የሚሰራው?
Lactobacillus bucheri አሴቲክ አሲድ እና ሌሎች ሜታቦላይቶችን ያመነጫል ይህም ለተበላሹ ረቂቅ ተሕዋስያን መስፋፋት ምቹ ያልሆነ አካባቢ ይፈጥራል። እነዚህ የሜታቦሊክ ተረፈ ምርቶች የምግብን የፒኤች ዋጋ ይቀንሳሉ እና የባክቴሪያ፣ እርሾ እና የሻጋታ እድገትን ውጤታማ በሆነ መንገድ ይከለክላሉ። ይህን በማድረግ ላክቶባሲለስ ቡችነሪ የምግብ መበላሸትን ይከላከላል እና የምርቱን ትኩስነት እና ጥራት ያራዝመዋል። በተጨማሪም Lactobacillus buchneri እንደ Listeria monocytogenes ያሉ ጎጂ ባክቴሪያዎችን እድገት ለመቆጣጠር ይረዳል። ይህ የተገኘው ፀረ-ተህዋሲያን ንጥረ ነገሮችን በማምረት እና በጥቃቅን ደረጃ የአመጋገብ ውድድር, የተጠበቁ ምግቦች ደህንነትን የበለጠ ያሻሽላል.
ተግባር እና ትግበራ;
የLactobacillus buchneri ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
Lactobacillus buchneri ለምግብ ማቆያ ጥቅም ላይ ሲውል በርካታ ጥቅሞች አሉት.
1.የተራዘመ የመቆያ ህይወት፡- Lactobacillus bucheri የመጠቀም ዋነኛው ጥቅም የምግብ ምርቶችን የመደርደሪያ ህይወት የማራዘም ችሎታ ነው። የተበላሹ ረቂቅ ተሕዋስያን እድገትን በመግታት የምግብ ትኩስነት እና ጥራትን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ይረዳል.
2.የተሻሻለ የምግብ ደህንነት፡- Lactobacillus buchneri እንደ Listeria monocytogenes ያሉ ጎጂ ባክቴሪያዎችን እድገት በመግታት ለምግብ ደህንነት አስተዋጽኦ ያደርጋል። ይህም በምግብ ወለድ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል እና የተጠበቁ ምግቦችን አጠቃላይ ደህንነት ያሻሽላል.
3.Natural Preservative: Lactobacillus buchnerii በሰው ሰራሽ ኬሚካሎች ላይ የማይታመን የተፈጥሮ መከላከያ ነው። አርቲፊሻል ተጨማሪዎችን እና መከላከያዎችን መጠቀምን በመቀነስ ለምግብ ጥበቃ የበለጠ ለአካባቢ ተስማሚ የሆነ አማራጭ ይሰጣል።
4.የምግብ ጣዕምን ይጠብቃል፡- የምግብን ጣዕም እና ሸካራነት ከሚለውጡ ባህላዊ የማቆያ ዘዴዎች በተለየ፣ Lactobacillus buchneri የምርቱን ተፈጥሯዊ ጣዕም እና ባህሪያት ይጠብቃል። ይህ ማለት ሸማቾች ምግቡን ለረጅም ጊዜ ከተከማቸ በኋላም እንደ አዲስ እንደተዘጋጀ ሊዝናኑ ይችላሉ።
5.ሁለገብ አፕሊኬሽኖች፡- Lactobacillus buchneri ለተለያዩ ምግቦች ማለትም የወተት፣ ስጋ፣ አትክልት እና የዳበረ ምግቦችን መጠቀም ይቻላል። ሁለገብነቱ የምግብ አምራቾች የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን በልበ ሙሉነት እንዲጠብቁ ያስችላቸዋል። በምግብ ጥበቃ ወቅት ላክቶባሲለስ ቡችነሪ መጨመር የመደርደሪያ ህይወትን ማራዘም, የምግብ ደህንነትን ማሻሻል, የተፈጥሮ ጥበቃ ዘዴዎችን መከተል, የምግብ ጣዕምን መጠበቅ እና ሁለገብ አፕሊኬሽኖች አሉት. ይህ አዲስ የምግብ አጠባበቅ አካሄድ ኢንዱስትሪውን በመቀየር አምራቾችን እና ሸማቾችን እየጠቀመ ነው።
ተዛማጅ ምርቶች፡
የኒውግሪን ፋብሪካ ምርጥ ፕሮባዮቲኮችን እንደሚከተለው ያቀርባል፡-
Lactobacillus acidophilus | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
ላክቶባካለስ ሳሊቫሪየስ | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus plantarum | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
ቢፊዶባክቲሪየም እንስሳት | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus reuteri | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus rhamnosus | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus casei | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus paracasei | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
ላክቶባካሊየስ ቡልጋሪከስ | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus helveticus | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus fermenti | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus gasseri | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
ላክቶባሲለስ ጆንሶኒ | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
ስቴፕቶኮከስ ቴርሞፊል | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Bifidobacterium bifidum | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Bifidobacterium lactis | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Bifidobacterium Longum | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Bifidobacterium ብሬቭ | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Bifidobacterium adolescentis | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Bifidobacterium babyis | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus crispatus | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Enterococcus faecalis | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Enterococcus faecium | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus buchneri | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Bacillus coagulans | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
ባሲለስ ሱብሊየስ | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
ባሲለስ ሊኬኒፎርምስ | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
ባሲለስ ሜጋቴሪየም | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
Lactobacillus jensenii | 50-1000 ቢሊዮን cfu/g |
How to buy: Plz contact our customer service or write email to claire@ngherb.com. We offer fast shipping around the world so you can get what you need with ease.