ኦርጋኒክ Chicory Root Extract የኢኑሊን ዱቄት የኢኑሊን ፋብሪካ አቅርቦት ኢንሱሊን ለክብደት መቀነስ በተሻለ ዋጋ
የምርት መግለጫ
Inulin ምንድን ነው?
ኢኑሊን በተፈጥሮ የተገኘ የፖሊሲካካርዳይድ ቡድን በተለያዩ እፅዋት የሚመረተ ሲሆን በአብዛኛው በኢንዱስትሪ የሚመረተው ከቺኮሪ ነው። ኢንሱሊን ፍራክታንስ ከሚባሉት የአመጋገብ ፋይበር ክፍል ውስጥ ነው። ኢኑሊን በአንዳንድ ተክሎች ኃይልን ለማከማቸት ጥቅም ላይ ይውላል እና አብዛኛውን ጊዜ በሥሮች ወይም ራይዞሞች ውስጥ ይገኛል.
ኢንኑሊን በሴሎች ፕሮቶፕላዝም ውስጥ በኮሎይድ ቅርጽ ውስጥ ይገኛል. እንደ ስታርች, በቀላሉ በሙቅ ውሃ ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ እና ኤታኖል ሲጨመር ከውኃው ይወርዳል. ከአዮዲን ጋር ምላሽ አይሰጥም. ከዚህም በላይ ኢንኑሊን በቀላሉ በሃይድሮላይዝድ ወደ ፍሩክቶስ በዲልቲክ አሲድ ስር ይሰራጫል, ይህም የ fructans ሁሉ ባህሪ ነው. በ inulase ወደ ፍሩክቶስም ሃይድሮላይዝድ ሊደረግ ይችላል። ሰዎችም ሆኑ እንስሳት ኢንኑሊንን የሚያበላሹ ኢንዛይሞች የላቸውም።
ኢንሱሊን ከስታርች በተጨማሪ በእጽዋት ውስጥ ሌላው የኃይል ማጠራቀሚያ ዘዴ ነው. ይህ ተስማሚ ተግባራዊ የምግብ ንጥረ ነገር እና fructooligosaccharides, polyfructose, ከፍተኛ fructose ሽሮፕ, ክሪስታላይዝድ fructose እና ሌሎች ምርቶች ለማምረት ጥሩ ጥሬ ዕቃ ነው.
ምንጭ፡-ኢኑሊን በእጽዋት ውስጥ የመጠባበቂያ ፖሊሶካካርዴድ ነው፣ በዋናነት ከዕፅዋት የተቀመመ፣ ከ36,000 የሚበልጡ ዝርያዎች ውስጥ ተገኝቷል፣ በአስትሮሲኤ፣ ፕላቲኮዶን፣ gentaceae እና ሌሎች 11 ቤተሰቦች፣ በሊሊያሲኤ ውስጥ ያሉ ሞኖኮቲሌዶኖስ ተክሎች፣ የሣር ቤተሰብ። ለምሳሌ, በኢየሩሳሌም artichoke, chicory ሀረጎችና, apogon (dahlia) ሀረጎችና, ኩርንችት ሥሮች ኢንኑሊን ውስጥ ሀብታም ናቸው, ከእነዚህ ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke inulin ይዘት ከፍተኛ ነው.
የትንታኔ የምስክር ወረቀት
የምርት ስም፡- | የኢኑሊን ዱቄት | የፈተና ቀን፡- | 2023-10-18 |
ባች ቁጥር፡- | NG23101701 | የተመረተበት ቀን፡- | 2023-10-17 |
ብዛት፡ | 6500 ኪ.ግ | የሚያበቃበት ቀን፡- | 2025-10-16 |
ITEMS | ስታንዳርድ | ውጤቶች |
መልክ | ከነጭ-ከነጭ-ነጭ ክሪስታል ዱቄት | ተስማማ |
ሽታ | ባህሪ | ተስማማ |
ቅመሱ | ጣፋጭ ጣዕም | ተስማማ |
አስይ | ≥ 99.0% | 99.2% |
መሟሟት | በውሃ ውስጥ የሚሟሟ | ተስማማ |
አመድ ይዘት | ≤0.2 | 0.15% |
ሄቪ ብረቶች | ≤10 ፒ.ኤም | ተስማማ |
As | ≤0.2 ፒኤም | 0.2 ፒፒኤም |
Pb | ≤0.2 ፒኤም | 0.2 ፒፒኤም |
Cd | ≤0.1 ፒኤም | 0.1 ፒፒኤም |
Hg | ≤0.1 ፒኤም | 0.1 ፒፒኤም |
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤1,000 CFU/ግ | 150 CFU/ግ |
ሻጋታ እና እርሾ | ≤50 CFU/ግ | 10 CFU/ግ |
ኢ. ኮል | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አልተገኘም። |
ስቴፕሎኮከስ ኦሬየስ | አሉታዊ | አልተገኘም። |
ማጠቃለያ | ከሚፈለገው መስፈርት ጋር ይጣጣሙ. | |
ማከማቻ | በቀዝቃዛ, ደረቅ እና አየር የተሞላ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. | |
የመደርደሪያ ሕይወት | ሁለት አመት ከታሸገ እና ከፀሀይ ብርሀን እና እርጥበት ይርቁ. |
የኢኑሊን ተግባር ምንድነው?
1. የደም ቅባቶችን ይቆጣጠሩ
የኢኑሊን አወሳሰድ የሴረም አጠቃላይ ኮሌስትሮል (ቲ.ሲ.) እና ዝቅተኛ መጠጋጋት የፕሮቲን ኮሌስትሮል (LDL-C)፣ የ HDL/LDL ሬሾን ለመጨመር እና የደም ቅባት ደረጃን ለማሻሻል ያስችላል። ሂዳካ እና ሌሎች. ከ50 እስከ 90 እድሜ ያላቸው አዛውንት ታካሚዎች በቀን 8 ግራም አጭር ሰንሰለት ያለው የአመጋገብ ፋይበር የሚበሉ የደም ትራይግሊሰሪድ እና አጠቃላይ የኮሌስትሮል መጠናቸው ከሁለት ሳምንት በኋላ ይቀንሳል። ያማሺታ እና ሌሎች. ለሁለት ሳምንታት 18 የስኳር ህመምተኞች 8 ግራም ኢንኑሊን መመገብ. አጠቃላይ ኮሌስትሮል በ 7.9% ቀንሷል, ነገር ግን HDL-ኮሌስትሮል አልተለወጠም. ምግብ በሚበላው የቁጥጥር ቡድን ውስጥ, ከላይ ያሉት መለኪያዎች አልተቀየሩም. ብሪጌንቲ እና ሌሎች. በ12 ጤነኛ ወጣት ወንዶች 9ጂ ኢንኑሊን በየቀኑ የእህል ቁርስ ላይ ለ4 ሳምንታት መጨመር አጠቃላይ ኮሌስትሮልን በ8.2% እና ትሪግሊሪይድ በ26.5% ቀንሷል።
ብዙ የአመጋገብ ፋይበርዎች የአንጀት ስብን በመምጠጥ እና በሰገራ ውስጥ የሚወጡ የስብ-ፋይበር ውህዶችን በመፍጠር የደም ቅባትን ይቀንሳሉ ። ከዚህም በላይ ኢንኑሊን ራሱ ወደ አንጀት መጨረሻ ከመድረሱ በፊት በአጭር ሰንሰለት ውስጥ በሚገኙ ፋቲ አሲድ እና ላክቶት ውስጥ እንዲቦካ ይደረጋል። ላክቶት የጉበት ሜታቦሊዝም ተቆጣጣሪ ነው። የአጭር ሰንሰለት ፋቲ አሲድ (አሲቴት እና ፕሮፖዮቴይት) በደም ውስጥ እንደ ነዳጅ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል፣ እና ፕሮፖዮኔት የኮሌስትሮል ውህደትን ይከለክላል።
2. ዝቅተኛ የደም ስኳር
ኢንሱሊን በሽንት ውስጥ የግሉኮስ መጨመር የማያመጣ ካርቦሃይድሬት ነው. በላይኛው አንጀት ውስጥ ወደ ቀላል ስኳር ውስጥ ሃይድሮላይዝድ አይደረግም ስለሆነም የደም ስኳር መጠን እና የኢንሱሊን መጠን አይጨምርም. ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፆም ደም የግሉኮስ መጠን መቀነስ በአጭር ሰንሰለት ውስጥ የሚገኙት በፍሬክቶሊጎሳካርዳይድ ኮሎን ውስጥ በመፍላት የሚመነጩት የአጭር ሰንሰለት ፋቲ አሲድ ውጤት ነው።
3. ማዕድናትን መሳብን ያበረታታል
ኢንኑሊን እንደ Ca2+፣ Mg2+፣ Zn2+፣ Cu2+ እና Fe2+ ያሉ ማዕድናትን መሳብ በእጅጉ ሊያሻሽል ይችላል።በሪፖርቶች መሰረት በጉርምስና ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶች 8 g/d (ረዥም እና አጭር ሰንሰለት የኢንኑሊን ዓይነት fructans) ለ 8 ሳምንታት እና 1 አመት እንደቅደም ተከተላቸው ይበላሉ። ውጤቶቹ እንደሚያሳየው Ca2+ የመምጠጥ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል, እና የሰውነት አጥንት ማዕድናት ይዘት እና እፍጋትም በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል.
ኢንኑሊን የማዕድን ንጥረ ነገሮችን እንዲዋሃድ የሚረዳበት ዋናው ዘዴ፡- 1. በኮሎን ውስጥ በኢኑሊን መፍላት የሚፈጠረው አጭር ሰንሰለት ያለው ስብ በ mucous ሽፋን ላይ ያሉ ክሪፕቶች ጥልቀት እንዲኖራቸው ያደርጋል፣ ክሪፕት ሴሎች እንዲጨምሩ ያደርጋል፣ በዚህም የመምጠጥ ቦታን ይጨምራል። የሴካል ደም መላሽ ቧንቧዎች የበለጠ እየዳበሩ ይሄዳሉ. 2. በመፍላት የሚመረተው አሲድ የኮሎንን ፒኤች ይቀንሳል፣ ይህም የበርካታ ማዕድናት መሟሟትን እና ባዮአቫይልን ያሻሽላል። በተለይ አጭር ሰንሰለት የሰባ አሲዶች የአንጀት mucosal ሕዋሳት እድገት ለማነቃቃት እና የአንጀት የአፋቸው ያለውን ለመምጥ አቅም ለማሻሻል ይችላሉ; 3. ኢንኑሊን አንዳንድ ረቂቅ ተሕዋስያንን ሊያበረታታ ይችላል። ሚስጥራዊ phytase፣ በፋይቲክ አሲድ የታሸጉ የብረት አየኖች እንዲለቁ እና እንዲዋሃዱ ያደርጋል። 4 በመፍላት የሚመነጩ አንዳንድ ኦርጋኒክ አሲዶች የብረት ionዎችን ማጭበርበር እና የብረት ionዎችን መሳብ ሊያበረታቱ ይችላሉ።
4. የአንጀት microfloraን መቆጣጠር ፣ የአንጀት ጤናን ማሻሻል እና የሆድ ድርቀትን መከላከል
ኢንሱሊን በተፈጥሮ ውሃ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ሲሆን በጨጓራ አሲድ ሃይድሮላይዝድ በቀላሉ ሊዋሃድ የማይችል ነው። በኮሎን ውስጥ በሚገኙ ጠቃሚ ረቂቅ ተሕዋስያን ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, በዚህም የአንጀት አካባቢን ያሻሽላል. ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቢፊዶባክቴሪያ ስርጭት መጠን በሰው ልጅ ትልቅ አንጀት ውስጥ ባለው የ bifidobacteria የመጀመሪያ ቁጥር ላይ የተመሠረተ ነው። የ bifidobacteria የመጀመሪያ ቁጥር ሲቀንስ ኢንኑሊን ከተጠቀሙ በኋላ የመራባት ውጤት ግልጽ ነው. የ bifidobacteria የመጀመሪያ ቁጥር ትልቅ ከሆነ የኢኑሊን አጠቃቀም ከፍተኛ ውጤት አለው. ዱቄቱን ከተጠቀሙ በኋላ ያለው ተጽእኖ ግልጽ አይደለም. በሁለተኛ ደረጃ ኢንኑሊንን ወደ ውስጥ መግባቱ የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴን ያሻሽላል ፣ የጨጓራና ትራክት ሥራን ያሻሽላል ፣ የምግብ መፈጨትን እና የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል እንዲሁም የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል።
5. መርዛማ የመፍላት ምርቶችን መከልከል, ጉበትን ይከላከሉ
ምግብ ከተፈጨ እና ከተወሰደ በኋላ ወደ ኮሎን ይደርሳል. የአንጀት saprophytic ባክቴሪያ (ኢ. ኮላይ, Bacteroidetes እና ሌሎችም.), ብዙ መርዛማ metabolites (እንደ አሞኒያ, nitrosamines, phenol እና ክሬሶል, ሁለተኛ ይዛወርና አሲድ, ወዘተ)) እና አጭር-ሰንሰለት የሰባ አሲዶች የሚመነጩ ስር. በኮሎን ውስጥ ያለው የኢኑሊን ፍላት የአንጀትን ፒኤች ዝቅ ማድረግ፣ የ saprophytic ባክቴሪያ እድገትን መግታት፣ የመርዛማ ምርቶችን ምርት መቀነስ እና ብስጭታቸውን ወደ አንጀት ግድግዳ ሊቀንስ ይችላል። በኢንኑሊን ተከታታይ የሜታቦሊክ እንቅስቃሴዎች ምክንያት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማምረት ሊገታ ይችላል ፣ የመጸዳዳትን ድግግሞሽ እና ክብደት ይጨምራል ፣ የሰገራ አሲድነት ይጨምራል ፣ የካርሲኖጂንስ ልቀትን ያፋጥናል እና ፀረ-ካንሰር ያላቸው የአጭር ሰንሰለት ቅባት አሲዶችን ያመነጫል። ተፅዕኖዎች, ይህም የአንጀት ካንሰርን ለመከላከል ጠቃሚ ነው.
6. የሆድ ድርቀትን መከላከል እና ውፍረትን ማከም።
የምግብ ፋይበር በጨጓራና ትራክት ውስጥ የምግብ የመኖሪያ ጊዜን ይቀንሳል እና የሰገራውን መጠን ይጨምራል, የሆድ ድርቀትን በተሳካ ሁኔታ ያስተካክላል. የክብደት መቀነስ ውጤቱ የይዘቱ viscosity እንዲጨምር እና ወደ ትንሹ አንጀት ከሆድ ውስጥ የሚገቡትን የምግብ ፍጥነት በመቀነስ ረሃብን በመቀነስ የምግብ ቅበላን ይቀንሳል።
7. በኢኑሊን ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው 2-9 fructo-oligosaccharide አለ.
ጥናቶች እንደሚያሳዩት fructo-oligosaccharide በአንጎል ነርቭ ሴሎች ውስጥ የትሮፊክ ምክንያቶችን መጨመር እና በኮርቲኮስትሮን ምክንያት በሚመጣው የነርቭ ነርቭ ጉዳት ላይ ጥሩ የመከላከያ ውጤት አለው. ጥሩ ፀረ-ጭንቀት ተጽእኖ አለው
የኢኑሊን ትግበራ ምንድነው?
1, ዝቅተኛ ቅባት ያለው ምግብ (እንደ ክሬም፣ የተዘረጋ ምግብ) ማቀነባበር
ኢኑሊን በጣም ጥሩ የስብ ምትክ ነው እና ሙሉ በሙሉ ከውሃ ጋር ሲደባለቅ ክሬም ያለው መዋቅር ይፈጥራል ፣ ይህም በምግብ ውስጥ ስብን በቀላሉ ለመተካት እና ለስላሳ ጣዕም ፣ ጥሩ ሚዛን እና የተሟላ ጣዕም ይሰጣል። ስብን በፋይበር በመተካት የምርቱን ጥብቅነት እና ጣዕም መጨመር እና የኢሚልሽን ስርጭትን በየጊዜው ማሻሻል እና ከ 30 እስከ 60% የሚሆነውን ቅባት በክሬም እና በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ መተካት ይችላል ።
2, ከፍተኛ-ፋይበር አመጋገብን ያዋቅሩ
Inulin በውሃ ውስጥ ጥሩ የመሟሟት ችሎታ ያለው ሲሆን ይህም በውሃ ውስጥ ከተመሰረቱ ስርዓቶች ጋር እንዲጣመር ያስችለዋል, በውሃ ውስጥ በሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ, እና እንደ ሌሎች የዝናብ ችግር ከሚፈጥሩ ክሮች በተለየ መልኩ ኢንኑሊንን እንደ ፋይበር ንጥረ ነገር መጠቀም በጣም ምቹ ነው, እና ይችላል. የስሜት ህዋሳትን ያሻሽላሉ, የሰው አካል ይበልጥ የተመጣጠነ ምግብ እንዲያገኝ ሊረዱት ይችላሉ, ስለዚህ እንደ ከፍተኛ-ፋይበር የምግብ ንጥረ ነገር መጠቀም ይቻላል.
3፣ እንደ bifidobacterium proliferation factor ጥቅም ላይ የዋለው፣ የቅድመ-ቢዮቲክ ምግብ ንጥረ ነገር ነው።s
ኢንሱሊን በሰው አንጀት ውስጥ ባሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ በተለይም bifidobacteria ከ 5 እስከ 10 ጊዜ እንዲባዛ ሊያደርግ ይችላል, ጎጂ ባክቴሪያዎች ግን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳሉ, የሰውን እፅዋት ስርጭት ያሻሽላሉ, ጤናን ያበረታታሉ, ኢንኑሊን እንደ ጠቃሚ የ bifidobacteria ስርጭት ምክንያት ተዘርዝሯል. .
4, በወተት መጠጦች, ኮምጣጣ ወተት, ፈሳሽ ወተት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል
ወተት መጠጦች ውስጥ, ጎምዛዛ ወተት, ፈሳሽ ወተት ኢንኑሊን ከ 2 እስከ 5% ለመጨመር, ስለዚህ ምርቱ የአመጋገብ ፋይበር እና oligosaccharides ተግባር አለው, ነገር ግን ወጥነት እንዲጨምር, ምርቱ የበለጠ ክሬም ያለው ጣዕም, የተሻለ ሚዛን መዋቅር እና ሙሉ ጣዕም በመስጠት. .
5, ለመጋገሪያ ምርቶች ያገለግላል
እንደ ባዮጂን ዳቦ፣ ባለ ብዙ ፋይበር ነጭ እንጀራ እና እንዲሁም ባለብዙ ፋይበር ከግሉተን-ነጻ ዳቦን የመሳሰሉ አዳዲስ ጽንሰ-ሀሳቦችን ለማዘጋጀት ኢንሱሊን ወደ የተጋገሩ ምርቶች ውስጥ ይጨመራል። የኢኑሊን የሊጡን መረጋጋት መጨመር ፣ የውሃ መሳብን ማስተካከል ፣ የዳቦውን መጠን መጨመር ፣ የዳቦውን ወጥነት እና ቁርጥራጮችን የመፍጠር ችሎታን ያሻሽላል።
6, በፍራፍሬ ጭማቂ መጠጦች, ተግባራዊ የውሃ መጠጦች, የስፖርት መጠጦች, የፍራፍሬ ጤዛ, ጄሊ
የኢኑሊን 0.8 ~ 3% በፍራፍሬ ጭማቂ መጠጦች ፣ ተግባራዊ የውሃ መጠጦች ፣ የስፖርት መጠጦች ፣ የፍራፍሬ ጠብታዎች እና ጄሊዎች መጨመር የመጠጥ ጣዕሙን የበለጠ ጠንካራ እና ሸካራነት የተሻለ ያደርገዋል።
7, በወተት ዱቄት, ደረቅ ወተት ቁርጥራጭ, አይብ, የቀዘቀዘ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል
8 ~ 10% ኢንኑሊን ወደ ወተት ዱቄት ፣ ትኩስ ደረቅ ወተት ቁርጥራጮች ፣ አይብ እና የቀዘቀዘ ጣፋጭ ምግቦች ማከል ምርቱ የበለጠ ተግባራዊ ፣ የበለጠ ጣዕም ያለው እና የተሻለ ሸካራነት ያደርገዋል።