ከፍተኛ ጥራት ያለው የምግብ ተጨማሪዎች ማጣፈጫ 99% Xylitol ከምርጥ ዋጋ ጋር
የምርት መግለጫ
Xylitol በብዙ እፅዋት ውስጥ በተለይም በተወሰኑ ፍራፍሬዎች እና ዛፎች (እንደ በርች እና በቆሎ ያሉ) ውስጥ በሰፊው የሚገኝ የተፈጥሮ ስኳር አልኮል ነው። የኬሚካላዊ ቀመሩ C5H12O5 ነው, እና ከሱክሮስ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭ ጣዕም አለው, ነገር ግን ዝቅተኛ ካሎሪ አለው, ከሱክሮስ ውስጥ 40% ያህሉ.
ባህሪያት
1. ዝቅተኛ ካሎሪ፡ የ xylitol ካሎሪ ወደ 2.4 ካሎሪ/ጂ ሲሆን ይህም ከ 4 ካሎሪ/ጂ ሱክሮስ ያነሰ ሲሆን ይህም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ላለው አመጋገብ ተስማሚ ያደርገዋል።
2. ሃይፖግሊኬሚክ ምላሽ፡- Xylitol ቀስ ብሎ የመፈጨት እና የመምጠጥ መጠን ያለው፣ በደም ስኳር ላይ አነስተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ነው።
3. የአፍ ጤንነት፡-Xylitol የጥርስ ካሪስን ለመከላከል ይረዳል ተብሎ ይታሰባል ምክንያቱም በአፍ የሚወሰድ ባክቴሪያ ስለማይቦካ የምራቅ ፈሳሽን ስለሚያበረታታ ለአፍ ጤንነት ጠቃሚ ነው።
4. ጥሩ ጣፋጭነት፡- የ xylitol ጣፋጭነት ከሱክሮስ ጋር ተመሳሳይ ነው, ይህም ለስኳር ምትክ ለመጠቀም ተስማሚ ነው.
ደህንነት
Xylitol ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ መውሰድ እንደ ተቅማጥ ያሉ የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያስከትል ይችላል። ስለዚህ, በተመጣጣኝ መጠን እንዲጠቀሙ ይመከራል.
COA
እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
መለየት | መስፈርቱን ያሟላል። | አረጋግጥ |
መልክ | ነጭ ክሪስታሎች | ነጭ ክሪስታሎች |
አሴይ (ደረቅ መሠረት) (Xylitol) | 98.5% ደቂቃ | 99.60% |
ሌሎች ፖሊዮሎች | ከፍተኛው 1.5% | 0.40% |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ከፍተኛው 0.2% | 0.11% |
በማብራት ላይ የተረፈ | ከፍተኛው 0.02% | 0.002% |
የስኳር መጠን መቀነስ | ከፍተኛው 0.5% | 0.02% |
ሄቪ ብረቶች | ከፍተኛው 2.5 ፒኤም | <2.5 ፒ.ኤም |
አርሴኒክ | ከፍተኛው 0.5 ፒኤም | <0.5 ፒኤም |
ኒኬል | ከፍተኛ 1 ፒፒኤም | <1 ፒ.ኤም |
መራ | ከፍተኛው 0.5 ፒኤም | <0.5 ፒኤም |
ሰልፌት | ከፍተኛው 50 ፒኤም | <50 ፒፒኤም |
ክሎራይድ | ከፍተኛው 50 ፒኤም | <50 ፒፒኤም |
የማቅለጫ ነጥብ | 92-96 | 94.5 |
PH በውሃ መፍትሄ | 5.0 ~ 7.0 | 5.78 |
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 50cfu/g ቢበዛ | 15cfu/ግ |
ኮሊፎርም | አሉታዊ | አሉታዊ |
ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አሉታዊ |
እርሾ እና ሻጋታ | 10cfu/g ቢበዛ | አረጋግጥ |
ማጠቃለያ | መስፈርቶቹን ያሟሉ. | |
የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት |
ተግባር
Xylitol በምግብ እና በአፍ ውስጥ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል የተፈጥሮ ስኳር አልኮል ነው። የእሱ ተግባራት በዋናነት የሚከተሉትን ገጽታዎች ያካትታሉ:
1. ዝቅተኛ ካሎሪ፡- የ xylitol የካሎሪ ይዘት ከሱክሮስ ይዘት 40% ያህሉ ሲሆን ይህም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ላለው እና ክብደትን ለሚቀንሱ ምግቦች ለመጠቀም ምቹ ያደርገዋል።
2. ጣፋጭነት፡- የ xylitol ጣፋጭነት ከሱክሮስ ጋር ተመሳሳይነት አለው፣ 100% የሱክሮስ ይዘት ያለው ሲሆን በስኳር ምትክ ሊያገለግል ይችላል።
3. ሃይፖግሊኬሚክ ምላሽ፡- Xylitol በደም ስኳር ላይ የሚኖረው ተፅዕኖ አነስተኛ እና ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ነው።
4. የአፍ ጤንነትን ማጎልበት፡- Xylitol በአፍ የሚወሰድ ባክቴሪያ የማይመረት ሲሆን የጥርስ ካሪስን የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎችን እድገት በመግታት የጥርስ ካሪስን ለመከላከል እና የአፍ ጤንነትን ለማሻሻል ይረዳል።
5. የእርጥበት ተጽእኖ፡- Xylitol ጥሩ የእርጥበት ባህሪ ያለው ሲሆን ብዙ ጊዜ ለቆዳ እንክብካቤ እና ለአፍ ውስጥ እንክብካቤ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላል ይህም እርጥበትን ለመጠበቅ ይረዳል.
6. ለምግብ መፈጨት ተስማሚ፡- መጠነኛ የሆነ xylitol መውሰድ የምግብ መፈጨት ችግርን አያመጣም ነገርግን ከመጠን በላይ መውሰድ መጠነኛ ተቅማጥ ሊያስከትል ይችላል።
በአጠቃላይ, xylitol ለተለያዩ የምግብ እና የአፍ ውስጥ እንክብካቤ ምርቶች ተስማሚ የሆነ ሁለገብ ጣፋጭ ነው.
መተግበሪያ
Xylitol (Xylitol) በልዩ ንብረቶቹ እና የጤና ጥቅሞቹ ምክንያት በብዙ መስኮች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
1. ምግብ እና መጠጦች;
- ከስኳር-ነጻ ከረሜላ፡- በብዛት ከስኳር-ነጻ ማስቲካ፣ ጠንካራ ከረሜላ እና ቸኮሌት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ካሎሪ ሳይጨምር ጣፋጭነት ለማቅረብ ነው።
- የመጋገር ምርቶች፡- ዝቅተኛ-ካሎሪ ወይም ከስኳር-ነጻ ኩኪዎች፣ ኬኮች እና ሌሎች የተጋገሩ እቃዎች ውስጥ መጠቀም ይቻላል።
መጠጦች፡- ጣፋጭነት ለማቅረብ በአንዳንድ ዝቅተኛ የካሎሪ መጠጦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
2. የቃል እንክብካቤ ምርቶች፡-
- የጥርስ ሳሙና እና የአፍ እጥበት፡- Xylitol በጥርስ ሳሙና እና በአፍ መታጠብ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው የጥርስ መበስበስን ለመከላከል እና የአፍ ጤንነትን ለመጠበቅ ይረዳል።
- ማስቲካ ማኘክ፡- xylitol ብዙ ጊዜ ከስኳር ነፃ በሆነ ማስቲካ ውስጥ በመጨመር አፍን ለማጽዳት እና የአፍ ውስጥ ባክቴሪያዎችን ለመቀነስ ይረዳል።
3. መድሃኒት፡
- ጣዕሙን ለማሻሻል እና መድሃኒቱን ለመውሰድ ቀላል ለማድረግ በተወሰኑ የፋርማሲካል ዝግጅቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
4. የአመጋገብ ማሟያዎች፡-
- ጣፋጭነትን ለማቅረብ እና ካሎሪዎችን ለመቀነስ በአንዳንድ የአመጋገብ ማሟያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
5. የቤት እንስሳት ምግብ;
- ጣፋጭነትን ለማቅረብ በአንዳንድ የቤት እንስሳት ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን xylitol እንደ ውሾች ላሉ እንስሳት መርዛማ እንደሆነ ይወቁ.
ማስታወሻዎች
ምንም እንኳን xylitol ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ቢታሰብም፣ ከመጠን በላይ መውሰድ እንደ ተቅማጥ ያሉ የምግብ መፈጨት ችግርን ሊያስከትል ይችላል። ስለዚህ, በተመጣጣኝ መጠን እንዲጠቀሙ ይመከራል.