Glucoamylase Newgreen Supply የምግብ ደረጃ GAL አይነት ግሉኮአሚላሴ ፈሳሽ
የምርት መግለጫ
Glucoamylase GAL አይነት በዋናነት ስታርች እና ግላይኮጅንን ወደ ግሉኮስ እና ሌሎች oligosaccharides ሃይድሮላይዝ ለማድረግ የሚያገለግል ኢንዛይም ነው። በምግብ ኢንዱስትሪ, በቢራ, በመኖ እና በባዮቴክኖሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.
COA
| እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
| መልክ | ቡናማ ፈሳሽ | ያሟላል። |
| እዘዝ | ባህሪ | ያሟላል። |
| አስሳይ (ግሉኮአሚላሴ) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | ያሟላል። |
| ሄቪ ሜታል (እንደ ፒቢ) | ≤10(ፒፒኤም) | ያሟላል። |
| አርሴኒክ(አስ) | ከፍተኛው 0.5 ፒኤም | ያሟላል። |
| መሪ(ፒቢ) | ከፍተኛው 1 ፒኤም | ያሟላል። |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ከፍተኛው 0.1 ፒኤም | ያሟላል። |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 10000cfu/g ከፍተኛ። | 100cfu/ግ |
| እርሾ እና ሻጋታ | 100cfu/g ከፍተኛ | 20cfu/ግ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ኢ.ኮሊ. | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | ያሟላል። |
| ማጠቃለያ | ከ USP 41 ጋር ይስማሙ | |
| ማከማቻ | በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን በማይኖርበት በደንብ በተዘጋ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 12 ወራት | |
ተግባር
ስታርች ሃይድሮሊሲስ;የ GAL አይነት ግሉኮአሚላሴ ስታርችናን ወደ ግሉኮስ በሚገባ መበስበስ የሚችል ሲሆን ሽሮፕ እና አልኮል ለማምረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
የስኳር ምርትን መጨመር;በማፍላት እና በማፍላት ሂደት ውስጥ የ GAL አይነት ግሉኮአሚላሴን መጠቀም የስኳር ለውጥን መጠን ለማሻሻል እና የመጨረሻውን ምርት ምርት ለመጨመር ያስችላል.
የምግብ ይዘትን ማሻሻል;በምግብ ማቀነባበር የ GAL አይነት ግሉኮሜላሴስ የምግብ ይዘትን እና ጣዕምን ያሻሽላል እንዲሁም ጣፋጭነትን ይጨምራል።
የምግብ ተጨማሪዎች፡-GAL glucoamylase ወደ የእንስሳት መኖ መጨመር የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እና የእንስሳትን እድገት ያበረታታል።
መተግበሪያ
የምግብ ኢንዱስትሪ;ለሲሮፕ, ጭማቂ, ቢራ እና ሌሎች የተዳቀሉ ምርቶችን ለማምረት.
ባዮቴክኖሎጂ፡-በባዮፊውል እና ባዮኬሚካል ኬሚካሎች ውስጥ የ GAL አይነት ኢንዛይሞች የስታርች ልወጣን ውጤታማነት ለመጨመር ያገለግላሉ።
የምግብ ኢንዱስትሪ;የእንስሳት መኖን የአመጋገብ ዋጋ እና መፈጨትን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ይውላል.
ጥቅል እና ማድረስ
