Erythritol በአብዛኛው ነጭ ክሪስታል ዱቄት ነው. መንፈስን የሚያድስ እና የሚጣፍጥ፣ ሃይሮስኮፒክ አይደለም፣ በአንፃራዊነት በከፍተኛ ሙቀት የተረጋጋ ነው፣ እና አንቲኦክሲደንትድ፣ ማጣፈጫ እና የአፍ መከላከያ ተግባራት አሉት።

1. አንቲኦክሲዳንት፡- ኤሪትሪቶል በሰውነት ውስጥ ያሉ ነፃ radicalsን በብቃት የሚያስወግድ እና በሰውነት ላይ ተጨማሪ ጉዳት እንዳይደርስ የሚያደርግ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ነው። ይህ በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ምክንያት የሚደርሰውን የደም ቧንቧ ጉዳት ለመከላከል ይረዳል እንዲሁም ለቆዳ ጤና ጠቃሚ እና እርጅናን ይቀንሳል።

2. የምግብን ጣፋጭነት ይጨምሩ፡-Erythritol በመሰረቱ ምንም ካሎሪ የሌለው ጣፋጭ ነው። የኢንሱሊን ወይም የደም ስኳር መጠን ላይ ተጽእኖ ሳያሳድር እነሱን ለማጣፈጫ ወደ ምግቦች ተጨምሯል.

3. የአፍ ውስጥ ምሰሶን ይከላከሉ፡- Erythritol በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ አለው 6% ገደማ። እና ሞለኪውሎቹ በጣም ትንሽ ናቸው, በቀላሉ ሊዋጡ እና በሰው አካል ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና በኤንዛይሞች አይበላሹም. ከፍተኛ መረጋጋት እና መቻቻል ስላለው በአፍ የሚወሰድ ባክቴሪያ ጥቅም ላይ አይውልም, ስለዚህ የጥርስ ጉዳት አያስከትልም. በተጨማሪም የአፍ ውስጥ ባክቴሪያዎችን እድገት በመቀነስ የአፍ ጤንነትን ውጤታማ በሆነ መንገድ ይከላከላል.